鬼馬肉碎生菜包
2014-09-10發布By DayDayCook
食譜簡介
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_77.html
食材
材料:
牛肩肉 2塊
生抽 1湯匙
糖 2茶匙
生粉 2茶匙
水 1湯匙
魚露 2湯匙
辣椒仔 2隻
乾蔥頭 4-5粒
青檸 1個
金不換 5-6片
油炸鬼 半條切粒
生菜片
烹飪步驟
1.1)先將牛肩肉攪碎 2)用生抽, 水,糖及生粉醃15分鐘, 乾蔥切片, 金不換切碎 3)下油炒香乾蔥片, 辣椒仔再加入牛肉碎 4)加入魚露試味後就關火最後加入金不換 5)食時加入青檸汁及油炸鬼粒