Butter Cookies
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Butter Cookies 2014-09-22發布By DayDayCook
食譜簡介

Classic butter cookies made with creamy and rich butter. An essay recipe for family with kids. For more tips and recipes, click on http://dreamofyourown.blogspot.hk/2014/08/butter-cookies.html

食材


Butter,  room temperature     250g
Icing sugar                               100g
Egg                                             2
All purpose flour                      350g
Chocolate (for decorating)    150g
 

烹飪步驟

1.烤箱預熱至350F。

2.在一個碗裡,用電動攪拌機結合柔軟的黃油和糖,直到充分混合。

3.麵粉過篩,混勻。加入雞蛋一次一個,混合均勻 。

4.組裝擠袋擠嘴。把麵團放在擠袋裡面

5.擠麵團於烤盤烤紙上,擠出直線/玫瑰形狀或新花樣。

6.烤20分鐘或至金黃色, 從烤盤中取出cookie,放涼15分鐘。同時,作好準備融化巧克力。

7.用微波爐熔巧克力塊 (每隔30秒停一停,攪伴,如還有碎塊再叮30秒,直至全溶化)。

8.把餅乾點上巧克力或用勺子倒巧克力餅乾上面。

9.如果你想裝飾餅乾,可以在巧克力凝固前,再撒上一些燕麥,杏仁片(它可以是任何東西,如棉花糖等,然後再開始為在第二批餅乾塗上巧克力。

10.在表面上灑上糖霜。