綠茶聖誕樹蛋糕
2013-12-10發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
牛奶 200豪升
雞蛋 1隻
綠茶粉 4茶匙
香草蛋糕粉 300g
糖(裝飾食材) 15湯匙
忌廉(裝飾食材) 150g
紅莓乾(裝飾食材) 80適量
糖粉(裝飾食材) 適量
忌廉(裝飾食材) 150ml
紅莓幹(裝飾食材) 80克
自製糖霜(裝飾食材) 適量
烹飪步驟
1.在碗中將香草蛋糕粉和綠茶粉混合
2.加入雞蛋和牛奶攪勻
3.中火加熱油鑊，然後放入一個圓形的模具，倒入蛋糕糊，煎4-5分鐘
4.當蛋糕開始成形之後，翻面再煎3-4分鐘
5.在碗中將忌廉同糖一起打至忌廉成型
6.加入蔓越莓再次混合，打至忌廉充滿整個碗，繼續打發直到忌廉成型
7.當蛋糕完全冷卻之後，用聖誕樹形的蛋糕切好
8.塗上打好的忌廉
9.再放上另一片蛋糕
10.最後在聖誕樹蛋糕頂端用糖霜和糖果裝飾，漂亮的聖誕樹蛋糕就做好了
