醬燒豬棒腿
2014-11-17發布By DayDayCook
食譜簡介
醬燒豬棒腿利用燒豬配上醬汁，醬汁可以帶出燒豬的鮮味。一定可以滿足食客的要求。
食材
數量 材料
10隻 豬棒腿(已預先滷製好)
20公克 洋蔥碎
20公克 蒜頭碎
1適量 秋葵(燙熟)
1適量 小番茄
50公克 康寶巴黎風卡非醬
250公克 水
2公克 康寶雞粉 1.1kg
2公克 砂糖
烹飪步驟
1.1. 用適量的洋蔥及蒜茸爆香後，加入醬汁調均及調味，備用。
2.2. 滷製過的豬棒腿回熱後，可烤酥或炸酥後，擺盤及裝飾。
3.3. 以調製好的醬汁，作為裝飾，沾醬使用。