素食之選 - 沙茶豆卜素雞
2014-11-27發布By DayDayCook
食譜簡介
有時想吃點濃味的菜式，但又不想吃肉那麼罪惡， 就就來個沙茶煮吧，是個很送飯的菜式來呀。
食材
材料: 素雞2條、豆卜8個、指天椒1條
汁料: 沙茶醬2.5湯匙、糖1茶匙、醬油1.5湯匙、鹽少許、水半碗
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烹飪步驟
1.素雞洗淨後滾切成件，豆卜切半備用。
2.汁料拌勻備用，指天椒切粒備用。
3.平底鍋中燒熱油，小火煎素雞。
4.加入豆卜輕炒，同時將汁料及指天椒放入鍋中。
5.小火煮至汁料收乾，即可享用。