午餐肉同公仔麵係香港人嘅至愛。介紹大家一個港式炒公仔麵嘅食譜。 就算在外地, 也可以感受一下香港情懷喔~~!! 想知多d可以chick入下面網址~~!! https://www.facebook.com/jojosecretkitchen 喜歡的可以多按讚喔~~!!
午餐肉..............1罐
韓國公仔麵.......1個
老抽..................2茶匙
公仔麵味粉.......2/3包
1.先將午餐肉切成一小條, 備用。將韓國公仔麵煮三分鐘, 放在凍水沖一沖, 瀝乾水份後, 備用。
2.燒熱油镬, 下油將午餐肉煎至兩面金黃色, 放下已瀝乾水份的公仔麵。再放下公仔麵味粉及老抽炒勻, 即可上碟。