1.將雞翼用鹽水浸解凍及去除雪味30分鐘

2.將所有調味料搞匀醃雞翼1晚

3.預先將牛油紙鋪落托盤上。再把雞翼放在牛油紙上（雞翼底向面）。

4.用200度焗30分鐘。再反轉雞翼焗30分鐘完成。