花生眉豆雞腳湯
2015-02-24發布By DayDayCook
食譜簡介
由於雞腳有豐富膠質，入口更鮮甜濃稠，非常養顏，配以花生一同食用，更有效強健筋骨。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意 ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen
食材
烹飪步驟
1.花生及眉豆用水略浸，洗淨，瀝乾水分。
2.雞腳和唐排骨一同汆水，洗淨，備用。
3.燒滾10-12杯清水，加入所有材料，以大火煲滾約20分鐘。
4.轉慢火煲2小時，下適量鹽調味，即成。
5.溫馨提示：
6.- 此湯具補腎壯骨，健脾養顏之效。
7.- 雞腳性溫味甘，配花生一同食用，能有效強健筋骨。
8.- 煲雞腳湯不應斬掉腳趾，避免肥油溜出，以減輕油膩。