蕃茄海鮮濃湯 (Cioppino)
2015-02-27發布By DayDayCook
食譜簡介
這也稱漁民湯,就是把當日的魚獲剩下的東西放在鍋裡煮。簡單又美味。
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食材
烹飪步驟
1.先將海鮮洗淨
2.將先洋蔥開鍋煮香,混入蕃茜和羅勒(切碎); 然後加白酒使其香味略出;
3.加入罐裝蕃茄蓉及魚湯; 加鹽及黑胡椒調味
4.加入淡忌廉同煮,使其有滑度
5.待湯煮10分鐘後,加入海鮮煮至熟透