1.花甲用鹽水略浸，洗淨瀝水備用；乾蔥、辣椒切絲備用

2.急凍海鮮下胡椒粉氽水，盛起浸冰水5分鐘，瀝水備用

3.天使麵熱水下盬、油煮開，約5分鐘（請根據包裝上說明）

4.易潔鍋下油1湯匙，下乾蔥、辣椒炒香後，加入韓式辣醬爆香

5.下花甲和其餘海鮮，花甲炒至開口

6. 下天使麵和雞湯，煮至收汁

7.下鹽、糖調味即成。