豬潤枸杞菠菜湯
2013-04-11發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
水 500ml
薑 4片
鹽 4 茶匙
蒜 2瓣
蔥 10棵
油 1湯匙
菠菜 10克
杞子 10克
紹興酒 1湯匙
豬膶 150克
烹飪步驟
1.材料
2.豬肝切片洗淨
3.放入豬肝出水3分鐘
4.蔥，薑和蒜切碎
5.在鍋內燒滾500ml水，加入蔥薑蒜和豬肝
6.之後倒入料酒和水
7.加入菠菜煮至顏色變得鮮豔
8.再加入杞子煮3分鐘
9.加適量鹽調味
10.即成
