鮮淮山蓮子薏米健脾湯
2015-03-17發布By DayDayCook
食譜簡介
淮山健脾益胃，蓮子及薏米皆有寧神安眠、健脾胃及清熱祛濕功效，冷暖佳宜食用。蓮子更能去寒濕，最適合春天氣溫低又朝濕的天氣食用。
食材
烹飪步驟
1.唐排洗淨瀝乾水用鹽醃一晚，出水瀝乾。蓮子及薏米略浸洗備用。鮮淮山去皮洗淨滾刀切件。所有材料入鍋加入水，水滾後大火滾15分鐘收小火煲1小時即可。有需要可加鹽調味。
2.煲完的唐排還真軟腍，很好味呢！
