蒜頭豆豉蒸倉魚
2015-03-18發布By DayDayCook
食譜簡介
婆婆和媽媽的朋友同時送來一大包豆豉，雖然這些材料耐放，但還是不想放太多在家，於是煮多了用上豆豉的菜式~今次煮了妹妹的最愛！歡迎有空來我的網誌看看：http://chengsfactory.blogspot.hk/2015/03/blog-post_18.html
食材
烹飪步驟
1.在碟上放上葱段，放上已洗淨的魚。
2.切碎蒜頭，略為沖洗豆豉，加入生抽混合及略壓，鋪上魚身。
3.煲滾鑊內的水放入魚，大火蒸10-12分鐘，倒去魚水後，淋上適量滾油及少許生抽即成。