椒鹽雞軟骨 (附食譜)
2015-04-04發布By DayDayCook
食譜簡介
椒鹽雞軟骨用嚟做小食, 前菜或主菜都一樣咁 "和味 + 惹味" 最重要是非常易煮, 只需醃好放入焗爐, 轉頭就有得食. 而且用焗爐整比用油炸健康好多.
食材
烹飪步驟
1.1) 雞軟骨解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份, 用醃料醃約 30 分鐘, 備用.
2.2) 先預熱焗爐, 然後將雞軟骨放入焗爐用 200 度火力焗 8 分鐘, 然後調較上火用 230 度火力焗約 10 分鐘, 灑下椒鹽粉就可慢慢享受美味雞軟骨.
3.愛心小貼士: 焗時記住是不用加油的, 因它本身己有油脂, 否則食時會變得好肥膩!