韓式泡菜炒豬肉 (附食譜)
2015-04-05發布By DayDayCook
食譜簡介
昨晚煮咗個有 "韓味"家常小菜, 只要有泡菜及韓式辣椒醬就煮到. 奶奶極之欣賞, 我都好喜愛. 食時又令我想起上次去韓國開心事 (特別是當地美食)
食材
烹飪步驟
1.1) 開火下油, 下豬肉煮至 7 成熟, 盛起隔油, 備用.
2.2) 再開火下油, 加入蒜粒及蔥段爆香, 下甘筍炒, 贊酒, 加入泡菜, 辣椒醬, 生抽及糖兜勻, 加入豬肉拌勻, 下暖水加蓋煮約 2 分鐘, 再下蔥段拌勻, 就可盛起食用.