1.做法 : *豬肉切片，把所有醃料加入醃1小時 / 過夜 1, 米洗淨後加水煮熟後放至微暖

2.2, 甘筍切條 ，水滾後轉小火。放甘荀條，水再滾起，冚蓋，關火，焗10分鐘至軟身後隔水備用。

3.3, 豬肉片連醃料同下鑊煮熟後備用

4.4, 先把印度薄餅放底，再把飯、豬肉片、甘筍加入後再卷起印度薄餅即成。