八寶粥
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八寶粥 2013-12-18發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

冰糖 適量

水 2000毫升

提子乾 50適量

糯米 180克

紅豆 50100g

松子仁 15克

黑米 50克

干紅棗 50g

幹蓮子 15g

花生仁 20g

烹飪步驟

1.紅豆,花生和亁蓮子在水中泡2小時

2.糯米同黑米混合,在水中泡2小時

3.紅棗,葡萄乾和松子仁在水中泡至軟身

4.取出

5.將紅豆,花生和蓮子連水一起倒入鍋中

6.之後倒入糯米和黑米

7.加入2L水,高火煮滾

8.之後轉為中火,再煮90分鐘

9.倒入紅棗,葡萄乾和松子仁,再煮30分鐘

10.最後加入冰糖,煮至完全融化

11.裝入碗中

12.即成