老黃瓜赤小豆扁豆湯
2015-05-05發布By DayDayCook
食譜簡介
此乃春夏天最合適的湯水之一!! 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益啊~
食材
烹飪步驟
1.材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用
2.老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊
3.陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水
4.大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成