【自家製】田園沙律配蒜香油醋汁
2015-06-08發布By DayDayCook
食譜簡介
踏入夏季，天氣開始悶熱，尤其是這數天，氣溫達 31度，實在令人食慾全消，見到平時至愛的煎炸食物，食指也都動不起來……就在盤算要食點什麼開胃菜時，突然靈機一觸，動手做一個之前做過的田園沙律開開胃，為悶熱的天氣帶來一點清新吧！
食材
烹飪步驟
1.1. 用清水洗淨羅莎紅生菜，火箭菜，將羅莎紅生菜撕/切成塊 ，可以的話用冰水浸泡一下，讓生菜更爽脆。 2. 車厘茄洗淨去蒂，切半待用。 3. 將羅莎紅生菜，火箭菜瀝乾；先將羅莎紅生菜平均鋪在碟上，再放上火箭菜及車厘茄。 4. 將沙律醬汁拌 平均倒在雜菜上，灑上炸蒜粒，完成。