法式小法包
2015-07-12發布By DayDayCook
食譜簡介
Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 網誌 : http://cgmlee.blogspot.hk http://CGMKitchen.com/
食材
烹飪步驟
1.酵母,糖,鹽,橄欖油,水,高筋粉,低筋粉放入廚師機打15分鐘
2.15分鐘後包上保鮮紙發酵45分鐘
3.取出分割，鬆弛15分鐘
4.搓成長條形再進行第二次發酵30-45分鐘
5.第二次完發酵後的麵團上畫三刀噴水。
6. 以230度烤25~27分鐘。