只用電動打蛋器也能做出味道濃郁的鮮果雪糕(冰淇淋)。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"就可以知道最新的食譜文章了! https://facebook.com/mamalisrecipes
1.藍莓略壓加2湯匙砂糖用小火煮大約10分鐘至濃稠成醬(需不時攪拌),待涼備用。
2.把牛奶、練奶和檸檬汁加入步驟(1)內拌勻。
3.淡忌廉加55g砂糖打至八成企身再分次拌入步驟(2)內。
4. 把步驟(3)倒入有蓋容器內,放進冰箱冷藏庫冷藏4-6小時。