1.將牛油及糖拌打至幼滑，逐個雞蛋加入，打至均勻。

2.慢慢地加入已篩的自發粉，加入檸檬皮及雲呢拿香油拌勻。

3.分於12個焗杯內，傾入麵糊，以180。c焗約10至15分鐘或至金黃色。

4.將小蛋糕傾出，待涼片刻即成。