薑 10片
鹽 2 茶匙
紹興酒 1湯匙
清水 湯匙
生粉 5茶匙
糖 10湯匙
雞胸肉 50件
菠菜 100克
蛋白 1隻
1.材料
2.雞肉,菠菜和姜切碎
3.雞肉,菠菜和姜切碎
4.雞肉,菠菜和姜切碎
5.打雞蛋白
6.加入雞肉和姜炒香
7.之後加入雞湯和調味料
8.加水煮滾
9.加入菠菜煮2分鐘
10.加入芡汁均勻攪拌
11.當湯汁變得濃稠後,加入蛋白攪勻
12.盛入喜歡的碗中,即成