翡翠羹
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翡翠羹 2013-04-22發布By DayDayCook
食譜簡介

食材

薑 10片

鹽 2 茶匙

紹興酒 1湯匙

清水 湯匙

生粉 5茶匙

糖 10湯匙

雞胸肉 50件

菠菜 100克

蛋白 1隻

烹飪步驟

1.材料

2.雞肉,菠菜和姜切碎

3.雞肉,菠菜和姜切碎

4.雞肉,菠菜和姜切碎

5.打雞蛋白

6.加入雞肉和姜炒香

7.之後加入雞湯和調味料

8.加水煮滾

9.加入菠菜煮2分鐘

10.加入芡汁均勻攪拌

11.當湯汁變得濃稠後,加入蛋白攪勻

12.盛入喜歡的碗中,即成