香菇蒸肉餅
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香菇蒸肉餅 2013-04-26發布By DayDayCook
食譜簡介

零失敗蒸肉餅食譜，配上香菇人人愛！ <十五分鐘懶人版｜冬菇馬蹄蒸肉餅 > 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：冬菇馬蹄蒸肉餅

食材

免治豬肉 180克

冬菇 5 克

水(醃料) 80ml

胡椒粉(醃料) 1/40

砂糖(醃料) 1/4茶匙

油(醃料) 1茶匙

鹽(醃料) 1/4茶匙

生粉(醃料) 1湯匙

胡椒粉(醃料) 1/4茶匙

生抽(醃料) 1湯匙

鹽(醃料) 1/4茶匙

烹飪步驟

1.香菇在水中泡軟，切碎

2.將香菇同梅頭肉混合均勻

3.加入鹽，胡椒粉，醬油和生粉，攪勻

4.放入喜歡的盤中

5.放入煮滾水的鍋中隔水蒸8分鐘

6.撒上適量蔥花

7.即成