1.將雞出水，斬件

2.打開椰子，把椰子水倒出來。再把椰子肉挖出來，待會放到湯裏煮

3.把水煮開後，加入雞塊，椰子肉，椰子水，紅棗，杞子。大火煮30分鐘，調小火煮1個半小時。