1.把黑朱古力切碎和牛油及白砂糖一起隔水座溶

2.將牛奶座至微暖加入黑朱古力糊中拌勻

3.將蛋分次加入黑朱古力糊中，

4.再將低筋麵粉及朱古力粉一起過篩放入朱古力糊中

5.拌勻後可以依照個人喜好加入杏仁等拌勻

6.以180度焗15-20分鐘