忌廉磨菇闊條麵 【15分鐘食譜】
2016-03-24發布By DayDayCook
食譜簡介
又是一道超簡單但超美味的15分鐘意粉食譜！鮮味的磨菇，配以濃郁的忌廉加牛油做的醬汁，超creamy，實在太～美～味喇！ 做法及材料都非常簡單，新手也沒有難度，高級餐廳的味道在家也輕鬆做到呢～ 可到我的Facebook專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/mrsPskitchen1
食材
烹飪步驟
1.煮一大煲沸水，下一茶匙鹽，煮熟闊條麵，瀝乾水份備用。把磨菇洗淨，然後切片或切小塊
2.在鑊內下油，下一湯匙橄欖油，下蒜片及磨菇，用中火煮數分鐘至磨菇變軟身
3.然後下鹽，黑胡椒粉及牛油拌勻
4.牛油溶化後，下淡忌廉，巴西里碎及少許煮意粉的水，再煮兩分鐘 （如喜歡多點醬汁，可再多加點水）
5.最後下闊條麵拌勻，再試味，灑少許巴西里碎即成！
6.
7.