1.在碗裡將糯米粉、澄粉、砂糖和水混合拌勻

2.形成麵團

3.用擀麵杖將每一小條擀平

4.在麵皮中間放入一茶匙的豆沙餡

5.再將麵皮封好、搓圓

6.給麵團裹一層白芝麻

7.放入180度熱點油鍋裡炸至表面呈好看的金黃色，需時3-4分鐘

8.瀝乾多餘油分，即成