西芹菇菇炒雞柳
2016-04-29發布By DayDayCook
食譜簡介
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食材
烹飪步驟
1.先將西芹切件，雞扒解涷後切件後用調味料醃15分鐘備用；
2.水滾後放入本菇烚一烚盛起備用；
3.熱油鑊後先炒雞扒至八成熟，加入西芹、本菇、蠔油和少許水一起炒，蓋上蓋用中細火煮2-3分鐘，最後打個芡便完成