1.材料

2.洋蔥切碎

3.蘑菇切成薄片

4.火腿切碎

5.加入洋蔥炒香

6.之後倒入火腿和蘑菇

7.加入適量胡椒粉和鹽，拌勻

8.在蛋盅的壁上抹適量牛油

9.墊一塊麵包做底

10.加入炒好的蔬菜火腿

11.再打一個雞蛋在上面

12.撒上適量胡椒和雞粉

13.焗盤內加入適量水

14.放上蛋盅

15.放入預熱至200度的烤箱中烤10分鐘

16.取出冷卻。即成