古法炒蜆仔
2013-05-08發布By DayDayCook
食譜簡介
食材
蒜 2瓣
魚露 1 湯匙
蔥 20棵
韭菜 60克
紅尖椒 1條
胡椒粉 少許
紹興酒 1湯匙
蜆仔 200g
烹飪步驟
1.材料
2.材料
3.蜆仔在水中泡20分鐘
4.切好韭菜，蔥和紅尖椒
5.切好韭黃，蔥和紅尖椒
6.加入蒜蓉和蜆仔
7.之後倒入料酒混合好煮2分鐘
8.加入韭菜，蔥和紅尖椒拌勻
