沙薑雞腳（簡易版）
2016-05-23發布By DayDayCook
食譜簡介
我用咗我最愛嘅四季雞粉做， 超級簡單， 無需另加調味就做到美味雞腳， 成家吮得好開心， 兩磅半雞腳好快就成煲清晒喇。 ---------想與我交流研究／分享烹飪經驗， 請往 - Facebook: Owenmama
食材
烹飪步驟
1.雞腳解凍， 去甲洗淨
2.出水10分鐘
3.撈起沖去污物， 再浸凍水至完全冷腳
4.燒滾1000ML水， 下四季雞粉， 轉慢火煮5分鐘至出味， 用隔油網撈起湯渣
5.下雞腳， 中火煮滾， 轉慢火炆1小時或至雞腳淋軟位止， 上諜， 可按喜好灑上小許麻油便完成。
6.**我用LC鍋， 較存氣及存水, 如用其他煲具， 請自行按經驗調較水份及炆煮時間。