1.食材

2.牛肉切成薄片

3.薑蒜切碎

4.薑蒜切碎

5.將牛肉加上調味料拌勻，醃製15分鐘

6.加入牛肉炒至半熟

7.在相同的鍋內加入薑蒜炒香

8.加入蘑菇翻炒2分鐘

9.之後倒入雞湯煮滾

10.倒入牛肉快速翻炒

11.加入芡汁

12.裝盤

13.撒上適量蔥花

14.即成