1.把準備放意大利麵的碗盤先暖好。將20克的湯底融入1公升的滾水，來製作蔬菜高湯。

2.將意大利麵放入沸騰的高湯內；高湯沸滾後，調成小火繼續烹煮，直到意大利麵的口感達到理想程度。把撈起來的意大利麵條與橄欖油稍微拌一下、置於一旁待用，需保溫。

3.將醬汁倒入厚底平底鍋，並置於中大火上加熱。醬汁沸滾後，需繼續燜煮約1分鐘。

4.把與醬汁拌勻的意大利麵放在盤子中央(醬汁與意大利麵也可分開呈上)，並撒上帕瑪森乳酪粉和羅勒即可。