1.食材

2.洋蔥切絲

3.黃瓜切薄片

4.薯仔切塊

5.將薯仔用高壓鍋蒸10分鐘

6.在碗中將薯仔用湯匙壓成泥

7.將黃瓜和洋蔥同鹽混合

8.將拌好的黃瓜，洋蔥同薯仔泥混合

9.最後放上蛋黃醬攪拌

10.均勻，再加入白糖和鹽

11.放入冰箱冷藏

12.食用時取出即可