對於我這個湯怪卡 每晚必定要飲一碗湯 才算得上一個完整的晚餐 這個赤豆扁豆老黃瓜湯很容易 可跟大家分享 更多食譜: http://www.facebook.com/cookingcacat
1.1. 先老黃瓜去核及豬展出水。 2. 赤小豆及扁豆浸洗。 3. 將全部材料放入煲內,加水煲約2小時即可。
2.Tips: -此湯可不下紅蘿蔔,但我覺得下了湯更甜。想再甜些,可下蜜棗。 -濕疹患者可以在湯料中加生薏米1兩同用。