日本既瀨戶內檸檬相當出名,今次去廣島就買左瀨戶內既檸檬果醬!! 配埋個檸檬蛋糕模,影相出黎真係幾可亂真正!!! 而且今次仲用左新買既bosch廚師機開光!!!恨左好耐終於買到~~ 勁開心!!!!繼續努力!!!!整多d~~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/SisterKitchenPalace
1.先預備好材料
2.洗淨檸檬,先刨檸檬皮,再與糖混合
3.將雞蛋與糖用廚師機/電動攪拌器打起
4.直至麵糊變稠,滴落既麵糊不會立即消失
5. 篩入麵粉及泡打粉,用膠刮輕力拌勻
6. 最後加入檸檬果醬及牛油溶液拌勻
7.焗爐170C預熱,將麵糊倒入模中 170C焗10-12分鐘,牙簽插入冇麵糊即OK 出爐脫模,食得啦!!