鹽 2 茶匙
黑胡椒 2克
青檸汁 1個
大秋刀魚 2條
1.材料
2.每條魚身上用刀劃幾道
3.將秋刀魚用胡椒和青檸汁醃製10分鐘
4.將魚放在鋪上錫箔的烤盤上
5.撒上適量鹽
6.放入魚烤10分鐘至外表金黃
7.可佐以檸檬和沙拉食用
8.即成