黃金節瓜豆腐
2016-10-04發布By DayDayCook
食譜簡介
黃金蝦就食得多嘞，黃金節瓜豆腐你食過未？屋企得番呢3種材料喺雪櫃，要做明天午餐，如果做湯，攜帶非常唔方便，所以試下用蛋黃炒，蛋黃焗完再炒，令本身冇味的節瓜同豆腐吸收所有蛋黃油，咸咸香香，花點心思，就令平凡的食材變得不平凡了！
食材
烹飪步驟
1.1將咸蛋黃放入焗爐，用150c焗5分鐘
2.2節瓜和蜂巢豆腐切粒
3.3 白鑊下少許油，放入節瓜和豆腐煎一煎，剩起
4.4 蛋黃搗碎，白鑊加入1湯匙油，下蛋黃炒至起泡，加入煎香的節瓜及豆腐，放鹽及黑椒，炒勻至節瓜和豆腐也沾上蛋黃便可
5. 5配飯吃，好味道
6.TIPS 可以將蛋黃蒸熟 http://www.facebook.com/diningwithmyself38