哈~有時行開超市見到有鑽石蜆賣~一PACK PACK 都放到約2星期~有時入定貨~煮起上黎唔駛出去買真係方便呢~!今次用咗蒜茸同辣椒炒~簡簡單單咁又一餐~ 詳情可參考:http://www.wongc9.com/
1.將蜆清洗乾淨
2.先爆香調味,拌入蜆煮至開口後灒酒熟透炒勻即成!