雜菌彩椒墨西哥脆餅
2016-11-08發布By DayDayCook
食譜簡介
突然想食啲脆口野 整e個啱晒喇 外面脆卜卜 裏面好味道 上面嗰個係芝麻沙律汁 下面嗰個係芝士醬 想緊貼我更多情報~ 就讚好Facebook啦: https://www.facebook.com/cookingminnie/
食材
烹飪步驟
1.先將洋蔥切粒（如不吃洋蔥可不加）,彩椒切粒，雜菌切片切段。
2.預熱焗爐325 F/160 C，將墨西哥玉米脆餅放入焗爐焗6~7分鐘，備用。
3.鑊下少許油，放入洋蔥炒香後，再放入雜菌炒香。加入生抽，糖，紹興酒炒至乾身後，關火，放入三色椒攪拌。（如吃鷹嘴豆泥，可一同加進去攪拌。）
4.將（3）放進（2）,加芝麻沙律汁即成。
5.TIPS : 每個焗爐溫度都可能有偏差，所以焗玉米片時要留意，避免焗燶。