1.預熱焗爐至攝氏180度。葵花籽仁倒在焗盤上

2.放入焗爐焗4-5分鐘，讓葵花子微微烘香

3.準備一個大碗，將糖粉與蛋白拌勻，加入植物油拌勻

4.加入已過篩的低筋粉拌勻成麵糊

5.在焗盤上放上牛油紙，用匙羹將麵糊舀在牛油紙上成小餅狀，每塊餅之間留有距離

6.灑上葵花籽仁

7.放入焗爐焗約15分鐘

8.取出放涼即成