咸香肉碎煮豆腐
2016-11-16發布By DayDayCook
食譜簡介
豆腐本身好淡味，但加上咸魚同肉碎之後 立即變成好送飯既菜式！ 想貼緊我最新既動態歡迎到Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔Facebook專頁讚好 https://www.facebook.com/mrshungkitchen/
食材
烹飪步驟
1.免治豬肉加入醃料醃10分鐘
2.熱鑊下油，下乾葱和蒜蓉炒香，加入免治豬肉和咸魚略炒，加入紹興酒略炒，再加入水，老抽，糖和豆腐，中火煮至豬肉熟透，試味，如不夠咸，加入適量鹽，下適量生粉水至醬汁杰身，上碟後加入葱粒即成。
