1.整理好所有食材，將腸粉切小段，備用。

2.燒熱SERAFINOZANI 尚尼恆溫鍋，下少許油後，轉中小火，放入腸粉煎至金黃。

3. 將腸粉反轉煎另一面至金黃。

4.將木耳榨菜絲加入腸粉中炒勻。

5.加入醬料炒勻。

6.最後加入蔥段炒勻即可。

7. 溫馨提示: - SERAFINOZANI 尚尼恆溫鍋適用於電磁爐及明火使用，而配合電磁爐使用，恒溫煮食效果更顯著。 - 木耳榨菜絲可於超市購買。 - 可按個人口味加入辣椒絲。 IG: http://www.instagram.com/cookpattern/ Blog: http://www.cookpattern.blogspot.hk/