凍蟹
2016-11-25發布By DayDayCook
食譜簡介
今日整咗個凍蟹呀~做法好簡單咋~喺屋企自己整好味又抵食~出街叫呢碟~實俾人劏到一頸血呀!!!做醋汁就自己搞啦~份量多少就隨意呢~! 詳情可參考：http://www.wongc9.com/
食材
烹飪步驟
1.煲滾水後, 將蟹沖洗乾淨
2.將蟹大火隔水蒸約10-15分鐘 (我呢隻SIZE蒸咗15分鐘)
3.將蟹放涼後(可浸冰水)雪凍即成 <=食嗰時先慢慢拆骨~呵呵呵~~