[香檸蓮藕小丸子]
2016-11-26發布By DayDayCook
食譜簡介
市面上的肉丸大多都是用肥豬肉打製而成，口感較油膩，而用大蔬菜製作成肉丸，則會使肉丸清新而不油膩，亦非常健康，快來試試吧!~^^~ Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
食材
烹飪步驟
1.先將甘荀用多功能攪拌機刨成絲。
2.蓮藕再用多功能攪拌機打碎。
3.再將鮮冬菇加入，打碎。
4.加入豬肉及調味料拌勻成肉槳。
5.將肉槳與甘荀絲拌勻。
6.將肉漿搓成小圓球。
7.焗爐210度預熱，放入小丸子焗15分鐘。
8.將南瓜濃湯打好，備用。
9.將肉丸放在南瓜濃湯上即可。
10.溫馨提示: - 可按個人喜好加入指天椒增添辣味。 - 可按個人喜好用煎的方法烹煮。 - 以上是用Braun MQ785多用途攪拌機。