1.1.瘦肉、響螺用薑蔥出水，備用。

2.2.百合洗乾淨，淮山去皮，洗淨。

3.3.水滾，加薑片，將所有材料放入煲中，三個鐘頭後就飲得啦！

4.心得交流： 1.用瘦肉煲出嚟嘅湯一啲都唔肥，加幾個響螺，可以提升湯嘅鮮味。 2.如果屋企有真空煲，朝早煲完，夜晚返去就可以有靚湯飲啦！ ~EnjoY~