聖誕派對小食--[青醬叉燒酥]
2016-12-03發布By DayDayCook
食譜簡介
配上青醬的叉燒酥，味道較傳統叉燒酥為清新，亦是派對小食之選，其賣相吸引，而且做法簡單，快來試試吧~^^~ Page: http://www.facebook.com/cookpattern?ref=hl
食材
烹飪步驟
1.將松子仁放入焗爐，以180度焗5-8分鐘或至金黃。
2.將青醬材料放入攪拌機內攪成青醬。
3.將酥皮回溫5分鐘後，將酥皮切成四小塊。
4.將其中一塊酥皮摺成三角型後，在其中兩角近邊位各切一刀。
5.打開酥皮，將外框互相對摺。
6.將叉燒用攪拌機攪成蓉與青醬拌勻，備用。
7.再加入粟米及沙律，拌勻成叉燒青醬。
8.將叉燒青醬在酥皮中央。
9.180度預熱焗爐，將青醬叉燒酥放入爐中焗18分鐘即可。
