2016-12-08發布By DayDayCook
食譜簡介
食住家飯就比較健康D，呢款簡易家常菜好快可以攪掂，魚肉同鮮冬菇都好容易喺超市買到，大家放工都可以試下呀！ Facebook: Love Kelly's Kitchen https://m.facebook.com/Love-Kellys-Kitchen-831559940298925/ Video教學： https://www.facebook.com/lovekellyskitchen/videos/1173885839399665/
食材
烹飪步驟
1.魚肉加入調味料後順時針方向攪均，冬菇洗乾淨去腳然後將魚肉釀在冬菇上備用；
2.熱好油鑊，將冬菇反轉魚肉向下煎，煎至金黃色，反轉後加水，蓋上蓋細火煮5分鐘然後盛起備用；
3.最後煮芡汁，完成後淋上魚肉冬菇面便可享用
4.溫馨提示 魚肉記得要順着一個方向用力攪勻，咁樣會容易啲痴喺係冬菇上面