1.這次我們要使用的是SAMPO新推出的多功能烘焙箱來做這次的燉菜。結合了小型料理盒的烘焙箱，相較於同類產品，這款不僅能烤，甚至還能煮濃湯、炊飯等各式各樣的變化。

2.首先將黃、綠櫛瓜、茄子、番茄切成薄片後備用。

3.接著在料理盒中先鋪上番茄義大利麵醬。

4.接著將食材依照順序堆疊後放入料理盒中。

5.再來灑上少許的胡椒粉、鹽與橄欖油。

6.放入烤箱中，用烘烤模式烤12分鐘就完成了。

7.Tips 1. 所有食材的寬度盡量挑選一樣大小的堆疊起來才漂亮。 2. 喜歡吃辣的人可以依照喜好灑上少許的Tabasco會有完全不一樣的風味喔。